Recetas Arabes
Receta Calabacines Rellenos (Kousa Mahshi)
Los rellenos son algo constante en los recetarios de cocina arabe. Se preparan verduras, corderos ...
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Hojas de repollo / col – Rellenas de carne y arroz ( Receta original de Malfuf)
VARIACIONES: Se puede añadir a los ingredientes, media cucharadita de cominos molidos, una cucharada de ...
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Relleno para hojas de parra (Yalangui o Yalanji) con Aceite de oliva
VARIACIONES: Las hojas de parra, tanto con carne o con aceite, ...
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Relleno para hojas de parra (Warak Inab o Warak Dawali ) con carne
Las hojas de Parra, un envoltorio capaz de acoger diversos rellenos, se usan hojas frescas ...
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Receta de Shawarma o Döner Kebab
El Shawarma (en árabe) o döner kebab (en turco), es un plato originario del Medio ...
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Kafta o Kofta al Horno
Hay muchas versiones para esta receta de Kafta al horno, desde propuestas tan sencillas como ...
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Receta de kabab mashwi o Kafta
Os traemos esta esperada receta de Kafta o Kofta, también llamada kabab mashwi. Muy típica ...
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Receta de Brochetas de cordero (kabab)
La Brocheta de cordero es un plato sencillo y práctico, ideal para picnic y barbacoa. ...
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Recetas auténticas de Kabab o Kebab árabe
El término KABAB, sin especificar el tipo, se refiere a la forma de asar carne ...
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Receta de Maqluba o Maqlube (Receta auténtica Palestina)
Hoy os presentamos esta receta auténtica Palestina, el Maqluba o Maqlube. Es una receta muy ...
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Falafel (Receta auténtica y original)
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