Ensalada Árabe

Receta de Ensalada Árabe. Receta auténtica muy utilizada en Palestina, Síria y Líbano. Es una ensalada sencilla de elaborar, fresca y muy digestiva. Cuanto más frescos sean los ingredientes mejor resultado ofrece esta ensalada árabe. Que la disfrutéis.

Ingredientes: (4 Personas)

  • 2 pepinos pelados
  • ½ lechuga (opcional)
  • 4 tomates medianos para ensalada
  • 1 pimiento verde
  • ½ pimiento rojo
  • 1 cebolleta
  • Zumo de 2 limones
  • Perejil fresco picado
  • Hierbabuena fresca picada (opcional)
  • 2 cucharas de aceite de oliva
  • Una pizca de sal

 

Preparación de la ensalada árabe:

Paso 1:

Cortar los pepinos, la lechuga, los tomates, los pimientos y la cebolleta en trozos muy pequeñitos y ponerlos en un bol o fuente.

Paso 2:

Echar encima el resto de ingredientes, mezclar bien y reservar unos minutos para que todos los ingredientes se mezclen bien y potencien el sabor de la ensalada.

Poner en la nevera unos minutos y servir muy fresca.

 

Variaciones:

La ensalada árabe, se consume como entrante (mazzeh) o para acompañar ciertas comidas árabes como la maqluba u otras que citaremos mas tarde.

 

 

Comentarios

  1. Enviado por Mario Nicolás el 25 marzo, 2015

    eso si se llama ensalada, tal cual puedo acompañarla con otras esquicitas comidas, gracias, por las recetas, estoy muy interesante me encanta la comida árabe, yo soy de argentina

  2. Enviado por Francisco Garcia Garre el 14 diciembre, 2014

    e probado el humus y queda delicioso

  3. Enviado por YOLANDA GUZMAN el 27 octubre, 2014

    HOLA ME GUSTARIA SABER KMO PREPARAR UNA RECETA,LA PROBE Y ME ENCANTO,LLEVA ARROS CON CARNE .MERQUEN Y ESTAN ENBUELTOS EN HOJAS DE PARRA

  4. Enviado por Cecilia Quijano el 6 abril, 2014

    Buen día
    A mi me a encantado saber que aqui puedo
    encontrar variedad de recetas
    Arabes pues el amor de mi vida es Arabe
    y deseo consentirle con resetas de su Pais
    Segura estoy que lo lograre con sus ayuda
    muchas gracias por tan ricas y exquisitas recetas
    Buen día
    Salam Malecum

  5. Enviado por estela el 11 enero, 2014

    muy buena

  6. Enviado por Victor gedeon el 6 noviembre, 2013

    Una deliciosa receta

  7. Enviado por Rodrigo Zarate el 29 enero, 2013

    Fresca, facil y deliciosa receta

  8. Enviado por Sami el 14 enero, 2013

    Buena receta, sí señor!

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