Ensalada Árabe

2012-11-30

Receta de Ensalada Árabe. Receta auténtica muy utilizada en Palestina, Síria y Líbano. Es una ensalada sencilla de elaborar, fresca y muy digestiva. Cuanto más frescos sean los ingredientes mejor resultado ofrece esta ensalada árabe. Que la disfrutéis.

Ingredientes: (4 Personas)

  • 2 pepinos pelados
  • ½ lechuga (opcional)
  • 4 tomates medianos para ensalada
  • 1 pimiento verde
  • ½ pimiento rojo
  • 1 cebolleta
  • Zumo de 2 limones
  • Perejil fresco picado
  • Hierbabuena fresca picada (opcional)
  • 2 cucharas de aceite de oliva
  • Una pizca de sal

 

Preparación de la ensalada árabe:

Paso 1:

Cortar los pepinos, la lechuga, los tomates, los pimientos y la cebolleta en trozos muy pequeñitos y ponerlos en un bol o fuente.

Paso 2:

Echar encima el resto de ingredientes, mezclar bien y reservar unos minutos para que todos los ingredientes se mezclen bien y potencien el sabor de la ensalada.

Poner en la nevera unos minutos y servir muy fresca.

 

Variaciones:

La ensalada árabe, se consume como entrante (mazzeh) o para acompañar ciertas comidas árabes como la maqluba u otras que citaremos mas tarde.

 

 

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12 Comentarios On "Ensalada Árabe"

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Francisco
Invitado
Francisco

Muchas Gracias por presentarnos no solo esta sino todas las recetas, dicen que en las variedad está el gusto y en Argentina gracias al crisol de razas, podemos degustar desde las comidas húngaras de mi familia como todos los platos que cada colectividad nos ofrece.
Felicitaciones !!!!!!!

Carlos
Invitado
Carlos

Hola muy buen día

Tendrían otra receta de shawarma
Quiero poner un negocio muchas gracias

MARITA BAKUS
Invitado
MARITA BAKUS

i like the cuiina,of lebanon,because my father was lebenese,I love,beyrouth..so I NEED,ensaladas,please by summer!!REGARDS AND SALAM!!

Mario Nicolás
Invitado
Mario Nicolás

eso si se llama ensalada, tal cual puedo acompañarla con otras esquicitas comidas, gracias, por las recetas, estoy muy interesante me encanta la comida árabe, yo soy de argentina

Francisco Garcia Garre
Invitado
Francisco Garcia Garre

e probado el humus y queda delicioso

YOLANDA GUZMAN
Invitado
YOLANDA GUZMAN

HOLA ME GUSTARIA SABER KMO PREPARAR UNA RECETA,LA PROBE Y ME ENCANTO,LLEVA ARROS CON CARNE .MERQUEN Y ESTAN ENBUELTOS EN HOJAS DE PARRA

tony
Invitado

muy buen descubrimiento, la madre de las cocinas , la cocina arabe, me encanta

Cecilia Quijano
Invitado
Cecilia Quijano

Buen día
A mi me a encantado saber que aqui puedo
encontrar variedad de recetas
Arabes pues el amor de mi vida es Arabe
y deseo consentirle con resetas de su Pais
Segura estoy que lo lograre con sus ayuda
muchas gracias por tan ricas y exquisitas recetas
Buen día
Salam Malecum

estela
Invitado
estela

muy buena

Victor gedeon
Invitado
Victor gedeon

Una deliciosa receta

Rodrigo Zarate
Invitado
Rodrigo Zarate

Fresca, facil y deliciosa receta

Sami
Invitado

Buena receta, sí señor!

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